Увлечение витаминами чревато раком

Употребление большого количества витаминов может оказать эффект, противоположный ожидаемому – вместо укрепления здоровья привести к развитию рака.

Многие люди принимают различные добавки, думая, что таким образом укрепляют свое здоровье, но исследования показали, что увлечение витаминами может оказать совершенно противоположный эффект. На самом деле прием большого количества витаминов приносит больше вреда, чем пользы, поскольку повышает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

© Mirror

Как сообщает британский таблоид Mirror, один из ведущих мировых экспертов по изучению рака, доктор Тим Байерс (Tim Byers), изучил научно-исследовательские работы, проводившиеся на протяжении 30 лет, уделив особое внимание отпускаемым без рецепта таблеткам, добавкам, витамину Е в таблетках, бета-каротину и фолиевой кислоте, и пришел к выводу, что превышение ежедневной рекомендуемой дозы грозит развитием злокачественной опухоли.

«Нам не совсем понятно, почему это происходит, но практика показывает, что люди, которые принимают больше диетических добавок, чем необходимо, как правило, имеют более высокий риск развития рака, – говорит он. – В течение 10 лет мы изучали пациентов, которые принимали пищевые добавки и плацебо, и обнаружили, что добавки не полезны для здоровья. У людей, принимавших витамины, был более высокий процент развития рака».

Согласно данным исследований, прием больших доз бета-каротина увеличивает риск развития рака легких и сердечно-сосудистых заболеваний на 20%, а превышение рекомендуемых доз витамина Е в таблетках повышает риск развития рака простаты на 17%.

Стоит отметить, что фолиевая кислота естественным образом содержится в зеленых овощах, таких как брокколи, укрепляющий иммунитет витамин Е – в капусте и миндале, антиоксидант бета-каротин – в моркови и манго.